Tips

Tips på Julklappar/Presenter

Till bak- och/eller kakälskaren
Billig variant
Muffinsform "rosor"
Dyrare variant

Finns hos Bluebox


Jag gillar att baka

Jag gillar att baka och extra kul blir det förstås när man har massa roliga baktillbehör.

Har precis varit och köpt en bakform med utbytbara bottnar...

...så nu kan jag baka Nallekaka, Halloweenkaka, Tomtekaka med mera.
Så önskas en Nallekaka eller liknande vid speciella tillfällen är det bara att säga till mig :-)

Sweet

Nu blir det snart Tacos och Film

och för en gångs skull är det inte jag som har lagat maten här hemma ;-)


Mjummie!

Vad äter Du ikväll?

Pasta Plus

Pasta Plus



Snart så kanske...

Vilken är din favoritrestaurang?

Gudomligt Gott

Paneng Red Curry Spice Mix

Paneng Red Curry Spice Mix


Paneng Gai är namnet på en i Thailand mycket känd och vanlig kycklingrätt. Santa Maria Paneng kryddmix smakar precis som den färdiga thailändska rätten. Paneng spicemix består av röd curry och har en karaktäristisk smak av kaffirblad.

Igår åt jag Chicken Paneng, fast på mitt alldeles egna sätt. Och det bara så gudomligt gott!

Daimglass med marshmallows

Med Kelda vaniljsås är det barnsligt enkelt att göra egen glass.   

Daimglass med marshmallows    

Ingredienser                      

8-10 port       
2 1/2 dl Kelda sås Wonderful Vanilla
100 g daim
100 g marshmallows
                                   

Gör så här                         

Vispa vaniljsåsen hårt. Hacka daimen och dela marshmallows i bitar. Rör ner det i såsen. Häll såsen i en stor eller flera mindre formar och täck med plastfolie. Frys glassen i minst 4 timmar. Stjälp upp glassen på ett fat och strö gärna över daimkulor och små marshmallows.

Arla

Bruschetta

Åhhh va sugen jag blev på Bruschetta.

image1233

Bruschetta är en maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som antipasto (förrätt) eller tilltugg. Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja och salt. Bruschetta kan ätas som den är eller med olika pålägg som hackade tomater, parmaskinka, olivpasta med mera.

Wikipedia

Matlagning

Igår åt jag Paneng Kyckling.

Enkelt och lätt att tillaga.

Paneng Kyckling

image1215


2 kycklingfiléer - Skiva tunt och stek i olja

1 påse Paneng Red Curry Spice Mix (Santa Maria) - Strö över kryddmixen över kycklingbitarna

1 burk Coconut Milk Light - Tillsätt cocosmjölken och koka i några minuter

Servera med ris!

RSS 2.0