Bruschetta
Ingredienser (för 6 port.)
Bruschetta
Så hör gör du:
Finhacka tomaterna. Pressa vitlöksklyftorna, hacka basilikan och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.
Alternativ: Man kan också gnida in brödet med vitlök. Samt droppa olja på brödet eller doppa hela brödet i oljan.
Rosta brödet högst upp i ugnen på ca 250 grader eller med grillen. Brödet ska bli gyllenbrunt och knaprigt när det är klart. Det går också bra med en brödrost.
Servera tomatröran på brödet.
Detta är en perfekt förrätt från det Italienska köket.
Bruschetta är en maträtt från centrala Italien.
Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja och salt.
Bruschetta kan ätas som den är eller med olika pålägg som hackade tomater, parmaskinka, olvipasta med mera.
Bruschetta serveras vanligen som antipasto (förrätt) eller tilltugg.
- 6 st tomater
- 3-6 st vitlöksklyftor
- Färsk basilika
- 3-6 msk olivolja
- Salt och Svartpeppar
- 6 skivor lantbröd
BruschettaSå hör gör du:
Finhacka tomaterna. Pressa vitlöksklyftorna, hacka basilikan och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.
Alternativ: Man kan också gnida in brödet med vitlök. Samt droppa olja på brödet eller doppa hela brödet i oljan.
Rosta brödet högst upp i ugnen på ca 250 grader eller med grillen. Brödet ska bli gyllenbrunt och knaprigt när det är klart. Det går också bra med en brödrost.
Servera tomatröran på brödet.
Detta är en perfekt förrätt från det Italienska köket.
Bruschetta är en maträtt från centrala Italien.
Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja och salt.
Bruschetta kan ätas som den är eller med olika pålägg som hackade tomater, parmaskinka, olvipasta med mera.
Bruschetta serveras vanligen som antipasto (förrätt) eller tilltugg.
Kommentarer
Trackback
