Flygande Jakob
Kyckling, bananer i en oslagbar kombination.

Ingredienser
4 port
3 dl Kelda mellangrädde1 dl chilisås
1 dl jordnötter
1 st grillad kyckling
2 st banan
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Ta bort skinn och ben från kycklingen. Skär kycklingköttet i mindre bitar. Skala och dela bananerna på längden. Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Lägg bananerna ovanpå. Vispa grädden. Rör ihop grädde och chilisås och bred det över. Grädda i nedre delen av ugnen i 20 min. Tag ut kycklingen och strö över jordnötterna.
Servera med kokt ris och sallad.
Något att göra i helgen kanske.
Kommentarer
Trackback